Chorizo cular ibérico de bellota Belloterra

En piezas de medio y 1 kg.

Envasado al vacío.

El chorizo cular ibérico de bellota BELLOTERRA es un producto elaborado a base de carne magra picada de cerdo ibérico de bellota, sin grasas añadidas y condimentada al estilo tradicional con sal, pimentón y otras especias.

Se presenta embutido en tripa natural procedente del tramo final del intestino grueso del animal.

De curación lenta y oreado al aire.

Producto elaborado a partir de animales procedentes de ganadería extensiva. Son engordados en montanera durante un período de 4 meses exclusivamente a base de bellota y pastos naturales en dehesas.