Lomito Ibérico de bellota Belloterra

Peso aproximado: 400 gramos

Envasado al vacío

El lomito de bellota ibérico BELLOTERRA, está elaborado a partir presa de cerdo ibérico de bellota, sal, especias y azúcar.

Presenta una gran variedad de tonalidades e infiltración de grasa, propias del cerdo criado en montanera.

Su aroma y sabor son indescriptibles.

Su curación es lenta (3-4 meses), y oreado al aire.

Es un producto típico de la comarca de Los Pedroches.