Es una pieza extraída del cerdo llamada presa ibérica. Procedente de los cerdos de la parte norte de Córdoba, concretamente del "Valle de Los Pedroches".
Aroma y sabor muy intenso y persistente. Jugoso a la vez que exquisito.
Alta cantidad en proteínas, vitaminas B1 y B3.
Una de las mayores delicias para los amantes de lo ibérico.
18,70€
(IVA incluido)
CANTIDAD:
100% Ibérico de Bellota.
Producto sin gluten ni lactosa.
Maduración natural aprox. de 3 meses.
Peso pieza: 400gr.
