Se caracteriza por su singular sabor, textura y aroma.
Paleta ibérica 75% de bellota, procedente de los mejores cerdos ibéricos de la zona norte de la provincia de Córdoba, en el "Valle de Los Pedroches".
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Paleta ibérica 75% de Bellota.
Producto sin gluten ni lactosa.
Curación 100% natural de más de 36 meses.
