Exquisita al paladar con fina persistencia.
Suave en boca y de gran aroma.
Procedente de los mejores cerdos de la zona norte de la provincia de Córdoba, en el "Valle de Los Pedroches".
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Paleta de cerdo.
Producto sin gluten ni lactosa.
Curación 100% natural de más de 20 meses.
Peso: A partir de 5kg.